Unsere Kinder mögen Ketchup. In Mengen, die wir nicht mehr kaufen wollten. Also hat Emma das Rezept nachgebaut Es orientiert sich an den Größen der Tomatenmark-Gläser, deshalb die krummen Mengenangaben – auf- und abrunden erlaubt…:
| Wasser | ? | ? | ? |
| Apfel | g | 77 | 138,6 |
| Zwiebel | g | 20 | 36 |
| Tomatenmark | g | 200 | 360 |
| Salz | TL | 1 | 1,8 |
| Paprika | Löffel | klein | 1,8 mal „kleiner Löffel“ |
| Zimt | Prise | Prise | 1,8 Prisen |
| Apfelessig | EL | 1 | 1,8 |
| Apfeldicksaft | g | 90 | 162 |
| Apfel, Zwiebel 3 min mit Wasser köcheln. Andere Zutaten dazu, weitere 2 min köcheln. Am Ende pürieren. |